Daily Archives: 2016-09-09

ブリジットバルドーも大好き!フランスのクリームパン

フランスも少し秋らしくなってきました~ 太陽の光も「あづい」というより「心地よい」。 今日も秋晴れの一日になりそうです♪ 暑いと、ついつい冷たいデザートに手がでてしまいがちなんですが、 こんな風に、すこし秋らしくなってくると、クリーム系のものが食べたくなる! この方も大好きな、フランスのクリームパンが、食べたいぞ! BBこと、ブリジットバルドー。 フランスのマリリンモンローといわれて、 抜群のプロポーションで一世を風靡しました。 まさに、小・悪・魔! このバルドーが、1955年映画の撮影で南仏を訪れたとき大好きになったのが、 タルト トロペジエンヌというお菓子です。 このスイーツ名も バルドー自身がネーミングしたんですよ! ↑南仏のタルト・トロペジエンヌのお店のHPからお借りしました。 フランスのクリームパン・・・って、私だけかなと思っていましたが、 パリの日本人のお友達に話すと「そうだよね~!」とまんざらでもない反応。 ふあふあのブリオッシュ生地に、クリームがたっぷりはいって・・・ ね、ね、ね、まさにクリームパン。 生地の上に振りかけられているのは、パールシュガー。 まさに、ざらめ! 和心をくすぐります~ 南仏のスイーツですが、パリ市内でも食べることができます。 ブリジットバルドーが愛した南仏の「ラ・タルト・トロペジエンヌ」の支店が パリのサンジェルマンエリアにあります。 最寄り駅は、地下鉄10番線マビオン駅です。 持ち帰りはもちろん、 吹き抜けになっているお店の2Fのカフェスペースで食べることもできます。 観光の合い間にちょっと一息におすすめです。 La Tarte Tropézienne 3 rue de Montfaucon 75006 Paris 月~金 10h30- 12h30 … Continue reading

Posted in おすすめショコラ・パティスリー, パリ生活 | Comments Off on ブリジットバルドーも大好き!フランスのクリームパン