ブリジットバルドーも大好き!フランスのクリームパン

フランスも少し秋らしくなってきました~
太陽の光も「あづい」というより「心地よい」。
今日も秋晴れの一日になりそうです♪

暑いと、ついつい冷たいデザートに手がでてしまいがちなんですが、
こんな風に、すこし秋らしくなってくると、クリーム系のものが食べたくなる!
この方も大好きな、フランスのクリームパンが、食べたいぞ!

Brigitte Bardot

BBこと、ブリジットバルドー
フランスのマリリンモンローといわれて、
抜群のプロポーションで一世を風靡しました。
まさに、小・悪・魔!

このバルドーが、1955年映画の撮影で南仏を訪れたとき大好きになったのが、
タルト トロペジエンヌというお菓子です。
このスイーツ名も バルドー自身がネーミングしたんですよ!

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↑南仏のタルト・トロペジエンヌのお店のHPからお借りしました。

フランスのクリームパン・・・って、私だけかなと思っていましたが、
パリの日本人のお友達に話すと「そうだよね~!」とまんざらでもない反応。

ふあふあのブリオッシュ生地に、クリームがたっぷりはいって・・・
ね、ね、ね、まさにクリームパン。

生地の上に振りかけられているのは、パールシュガー。
まさに、ざらめ
和心をくすぐります~

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南仏のスイーツですが、パリ市内でも食べることができます。
ブリジットバルドーが愛した南仏の「ラ・タルト・トロペジエンヌ」の支店が
パリのサンジェルマンエリアにあります。
最寄り駅は、地下鉄10番線マビオン駅です。

持ち帰りはもちろん、
吹き抜けになっているお店の2Fのカフェスペースで食べることもできます。
観光の合い間にちょっと一息におすすめです。

La Tarte Tropézienne
3 rue de Montfaucon

75006 Paris
月~金 10h30- 12h30
13h30 – 19h30
週末も営業
Tél : 01 43 29 09 81

 

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