おすすめショコラ・パティスリー」カテゴリーアーカイブ

美食の街パリで、金・銀メダルに輝いたパティスリー

フランスで一番古い歴史がある新聞「FIGARO」 その日刊紙に付く、「フィガロス … 続きを読む

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ブリジットバルドーも大好き!フランスのクリームパン

フランスも少し秋らしくなってきました~ 太陽の光も「あづい」というより「心地よい … 続きを読む

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さくさく、ふんわり。フランスの人間国宝が作る、本場でNO.1に輝いたクロワッサン

フランス人の朝ごはん・・・といえば、クロワッサン。 とはいえ、毎日食べていたら大 … 続きを読む

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一度は訪れてみたい、世界最高シェフのお店。

コルドンブルー時代の恩師、ニコラ・ベルナルデシェフを取材しました! ことりっぷW … 続きを読む

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ショコラの巨匠‟ジャック・ジュナン”

今月も3組のお客様が日本から来ることになっています♪ よーーーく聞かれる質問がコ … 続きを読む

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