パリに遊びにきてくれた知り合いが「ご無沙汰すぎだよー！」と。
日本とフランスを行き来する日々の中で、
忙しさにかまけて、なかなか近況をお知らせできずにおりました・・・。
ちゃんと生きてますよ～って、パリの日常をすこしづつお話ししていきますネ！
こちらに戻ってきてさっそくお邪魔したのが
すっかりご無沙汰だった、母校です。
コルドンブルーパリ校の門を最初にたたいたのが、パリ留学していた２００９年。
いつも満員御礼のコルドンブルーのパティスリー講座ですが、
このときはラッキーなことに１席だけ空いていたのです。
入学手続きを終え、さぁ、お菓子作りの実習へ。
夢のような世界ではなく、体育会系の世界でしたー。
まったく泡立たない卵白を見たシェフ「腕力がたりなーーーーーい！」と一喝。
これは、ジャン・フランソワ・ドゥギネ先生との一枚。
先生にはいつも「ハヤクシテクダサイ！」と時に日本語でもビシビシ教えてもらいました。
修了証書をいただけたときは、嬉しかったというか、ほっとしました。
世界のコルドンブルー。やっぱり落第もあるのです・・・。
久しぶりの母校で、ドゥギネ先生と再会。
母校に先生がいてくれる、って嬉しいものです♪
「ハヤク シャシン トッテクダサーイ！」とドゥギネ先生。
相変わらずの先生です♪
そして、母校にまた違った形でお世話になることになりました～
こんな形で、また戻るとは！
つづきは、また明日！
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