Daily Archives: 2017-01-26

王様のお菓子を食らう!

1月も下旬! 新年あけて1か月が過ぎようとしているなんて、は、早すぎる~! 1月のパリといえば、やはりこのお菓子でしょう♡ ガレット・デ・ロワ、訳して「王様のお菓子」 アーモンド生地をパイで包んだフランスの伝統菓子で、 このお菓子を家族や友人と囲み、新年を祝います♪ 今年は2度ほど自宅で焼いてみました! ちなみにケーキの上に乗っているのは、紙製の王冠。 実はケーキの中に、中に『フェーヴ』とよばれるチャームがひとつ入っているのですが、 あたった人は、一日「王様」になって、なんでも言う事を聞いてもらえる ・・・という特典も♪ もちろん、女性が当たったら「女王様」です♡ またフェーブを手にした方は、その一年幸運に恵まれる、と言われているんですよ~ このフェーブ。お店によって様々でコレクションしている人もたくさん。 その年限定のものばかりなので、ついつい・・・。 蚤の市で手にいれたフェーブ。なんとも愛らしい~ もちろん、お菓子屋さんパン屋さんでも、この時期はどこに行ってもガレットがずらり! シンプルなもの、ちょっとかわったもの、様々です。 今年、コレ、かわいいなぁと思ったのが、フランスの老舗「ルノートル」のガレット 写真はLENOTREからお借りしました。 普通のガレットは円形なのですが、こちらはティーポットの形をしています! 「おやつの時間」がテーマになっていて、中には・・・ 写真はLENOTREからお借りしました。 新作ティーセットのフェーブがはいっているのです! かわいい!女ゴコロ、わかっているなぁ~。 コチラ、フランス・パティスリー界のピカソ☆・・・ピエールエルメ氏 写真は、 PIERRE HERMÉ PARIS オフィシャルHPからおかりしました ピエールエルメ氏の今年のガレットは、定番の他に 柚子とチョコレートのクリームが入ったものが出ていました。 写真は PIERRE HERMÉ PARIS オフィシャルHPからおかりしました バターを織り込んだパイ生地の中に アーモンドとバターたっぷりのクリームがはいっているこのお菓子。 … Continue reading

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